いちごと豆乳のパンナコッタ

いちごと豆乳のパンナコッタ
あまさひかえめです♪
豆乳を使い、あっさりヘルシーにしていますので、子どもたちのデザートにもぴったりです⭐

材料 (小さめの器6~7個分)

いちご
1パック
200cc
砂糖
大さじ2〜

作り方

1

写真

いちごと豆乳をあわせてミキサーにかけ、ボールに入れる。

2

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鍋に生クリームと砂糖を入れて中火にかける。

3

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砂糖がとけたら、火を止めて、粉ゼラチンをふりいれ、まぜてとかす。

4

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こし器を通して、③を①に流し入れる。

5

器に入れて、冷蔵庫で冷やし固める。

コツ・ポイント

めんどうですか、一度濾すとだまが残らず、なめらかな仕上がりになります⭐
かなりあまさひかえめなので、大人用には砂糖を増やしたり、はちみつを入れたりした方がおいしいです♪

このレシピの生い立ち

春先の暖かい日に、まろやかなデザートが食べたくなったので、いちごのパンナコッタを作ってみました♪
レシピID : 4365571 公開日 : 17/02/19 更新日 : 17/02/19

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