ヤーコンのしゃきしゃききんぴら

ヤーコンのしゃきしゃききんぴら

Description

シャキッと感が美味しい1品!
ヤーコンサラダが残ったときはぜひ(^^)
お弁当にもぴったりです。

材料 (4~5人分)

ヤーコン
中2個
大さじ2
大さじ1
砂糖
大さじ3
大さじ1
しょうゆ
大さじ3.5

作り方

1

写真

ヤーコンの皮を剥き、5~6mmの拍子木切りにする。

2

フライパンにヤーコンと油を入れ火にかける(強火)。

3

全体に油を絡ませたら、残りの調味料を入れる。
混ぜ合わせ、2分程で出来上がり!

コツ・ポイント

ヤーコンの食感を残すため炒め過ぎないでください。
ヤーコン自体甘いので、砂糖の量は調節してください。

このレシピの生い立ち

ヤーコンがあるときにいつも作っているレシピです。
レシピID : 4365631 公開日 : 17/02/20 更新日 : 17/02/20

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (2人)

19/11/20

写真

初めてのヤーコン、シャキシャキしてて美味しくできました!

9h_pencil

17/03/28

First tsukurepo mark
写真

簡単なのにシャキシャキでとっても美味しかったです!

もりのりころ

美味しくてよかったです(^_^)つくれぽありがとうございます