【スープジャー】押麦のクリームリゾット

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   スープジャーに熱湯を入れ蓋をし、温めておく。

2. 2

   

   玉ねぎ、キャベツ、ソーセージ、しめじを1～2センチ位の大きさに切る。
   (前日に切っておくと楽チン！)

3. 3

   小鍋に2で切った材料、押麦、牛乳、水、コンソメを入れ火にかける。

4. 4

   

   沸騰したらかき混ぜ、火を弱めて1分位煮る。
   塩、胡椒で味を整え、パルメザンチーズを加えてひとまぜする。

5. 5

   スープジャーのお湯を捨て、4を入れる。
   粗びき胡椒をふって完成です。すぐ蓋をして下さい。
   朝作って、お昼に食べ頃です。

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    クックパッドの具だくさんスープレシピのとじ込み付録に掲載して頂きました。
    ありがとうございます！

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち