簡単でおいしい肉みそ♪

簡単でおいしい肉みそ♪
うちの旦那さんが大好き♪焼きナス・揚げナスはもちろん、ご飯につけたり肉みそうどんにして食べてもおいしいですよ。

材料 (2~3人分)

豚ミンチ(鶏ミンチ)
200g
大1
大1
砂糖
大2
大2

1

ミンチを鍋に入れて、酒・みりんを入れて火をつける。

2

酒をとばし、砂糖・赤味噌を入れ炒める。

3

あとは好みで味付け。

コツ・ポイント

味噌が硬そうだったら水を少し入れて下さい。
この時はだし汁はやめたほうが良いです。

このレシピの生い立ち

お義母さんに教えてもらいました。
レシピID : 436597 公開日 : 07/09/29 更新日 : 08/05/09

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