HB♪素敵チョコチップ&コーヒー食パン

HB♪素敵チョコチップ&コーヒー食パン
コーヒー風味のブレッドは、生クリームを添えて濃いめに入れたコーヒーでいただくのが好きです♪

材料 (1斤)

道産強力粉(はるゆたか100%)
250g
牛乳
135cc
インスタントコーヒー
6g
卵M玉
1個
20g
3g
バター
20g
チョコチップ
40g
インスタントドライイースト
3g

1

強力粉は道産のはるゆたか100%を使用。外国産の時は水分量を120%に増やしてください。手捏ねの方は季節と湿度により指先で(;^_^ 水分量を調整してください。インスタントドライイーストは、高糖度用のもの(サフ)を使用しています。

2

はい、ベーカリーに上から順番に材料を入れたらスイッチオン♪♪♪ 焼き色は薄めコースを選んでください。

3

チョコチップは(MKの場合は)ミックスコール時に入れてください。後から投入するコールの時のことです。

コツ・ポイント

画像はタイマーで焼き上がるようにしたため、チョコチップは見事溶けて生地に焼きこまれてしまいまちた。。。それはそれで美味しいのだけど(笑)(^^;;;;;;)

このレシピの生い立ち

手書きレシピ(はゆるたか向け)救済中。
レシピID : 436611 公開日 : 07/09/30 更新日 : 07/09/30

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

7 (7人)

12/05/31

写真

初の珈琲味♪珈琲の風味が広がって美味しかったです☆

夢☆愛

つくれぽありがとうございますm(_ _)m

11/09/07

写真

コーヒー味って大好き♡ふわふわに焼けました(*´ヮ`从❀感謝❀

*ピノキオ*

大変遅くなりましたがありがとうございましたm(_ _)m

10/06/20

写真

気をつけたけど室温のせいかチョコ溶けちゃった…でも美味でした♪

☆彌生☆

ありがと(笑)驚かせるなよ(爆)

09/02/15

写真

とてもいい香りで、おいしかった♪つい食べ過ぎてしまいます。。。

Ravenna1107

ありがとう!嬉しいです(#^.^#)