HB♪素敵チョコチップ＆コーヒー食パン
Description
コーヒー風味のブレッドは、生クリームを添えて濃いめに入れたコーヒーでいただくのが好きです♪
しおあじ
材料
（1斤）
道産強力粉(はるゆたか100%)
250g
135cc
6g
卵M玉
1個
上白糖
20g
塩
3g
バター
20g
40g
インスタントドライイースト
3g
作り方
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1
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強力粉は道産のはるゆたか100%を使用。外国産の時は水分量を120%に増やしてください。手捏ねの方は季節と湿度により指先で(;^_^ 水分量を調整してください。インスタントドライイーストは、高糖度用のもの(サフ)を使用しています。
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2
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はい、ベーカリーに上から順番に材料を入れたらスイッチオン♪♪♪ 焼き色は薄めコースを選んでください。
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3
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チョコチップは(MKの場合は)ミックスコール時に入れてください。後から投入するコールの時のことです。
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コツ・ポイント
画像はタイマーで焼き上がるようにしたため、チョコチップは見事溶けて生地に焼きこまれてしまいまちた。。。それはそれで美味しいのだけど(笑)(^^;;;;;;)
このレシピの生い立ち
手書きレシピ（はゆるたか向け）救済中。
しおあじ
