バターなしの、きなこクッキー

バターなしの、きなこクッキー
油で作る、簡単さくさくクッキー。

材料

薄力粉
120g
きなこ
30g
小2/1
菜種油
40cc
砂糖
45g
1個

1

粉類を計量し、ふるっておく。

2

油、砂糖、卵を泡立て器で混ぜる。

3

1に2を加え、ヘラで粉っぽさがなくなるまぜたら、型抜きして170度で11分。

コツ・ポイント

私の使った卵はMよりちょっぴり小さいものです。
きなこを薄力粉にして、ほかのものでアレンジしても美味しそうです。
焼き時間はオーブンに応じて調整してくださいね。

このレシピの生い立ち

夜、少しだけ甘いものが食べたくなって、速攻で作りました。
レシピID : 436617 公開日 : 07/09/30 更新日 : 07/10/01

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