超簡単☆カカオニブのパウンドケーキ
Zdtxfy30
材料
100g
ジャム(お好みの味)
70g～100g
170g
小麦粉
30g
4g
カカオニブ
45～50g
カスピ海ヨーグルト
40g
作り方
-
-
1
-
用意する材料
-
-
-
2
-
ボウルに油、ミルク、ジャムを入れ混ぜる。
-
-
-
3
-
甘めが好きな方は、ジャムを100gまでお好みで増量して下さい。
-
-
-
4
-
カカオニブを追加してざっと混ぜる
-
-
-
5
-
今回使ったカカオニブです。オーガニックのものを使いました。
-
-
-
6
-
米粉、小麦粉、BPを加える。ふるわなくてOK。
-
-
-
7
-
粉類を入れて混ぜた感じです（大体混ざればOKです）
-
-
-
8
-
カスピ海ヨーグルト（とろみのあるヨーグルト）を加える。普通のヨーグルトだとうまく焼けませんでした。
-
-
-
9
-
しっかり混ぜなくても、大体混ざればOKです。
-
-
-
10
-
型に入れる。
-
-
-
11
-
余熱なしで180度で35分焼くと出来上がります。※オーブンによって異なると思いますので調整して下さい。
-
-
-
12
-
生地の感じです。割と固めです。
-
-
-
13
-
2017年3月1日、「カカオニブ」の人気検索でトップ10に入りました。ありがとうございます♪
-
コツ・ポイント
米粉+小麦粉の代わりに小麦粉200gでもOKです。小麦粉200gの場合、もっちり感はでません。米粉を加えるともっちり感がでます。米粉200gでも大丈夫ですが、その場合、焼いた後がどっしりしすぎなので小麦粉を加えています。
このレシピの生い立ち
カカオニブを使いたくてパウンドケーキを焼いてみました。
レシピID : 4366324
公開日 : 17/02/19
更新日 : 17/03/01
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
2019年9月13日
つくれぽありがとうございました♡