人気おやつ☆黒蜜かけマカロニあべかわ!

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Description

保育園の人気メニューです!きな粉と黒蜜が大好きなようです。
お皿が、ピッカピカ(笑)☆クックパッドニュース掲載♬

材料 (作り易い分量)

塩ひとつまみ
100g
砂糖
大匙2
少々
黒蜜(40人分)
黒糖粉末
120g
白砂糖
80g
200cc

作り方

  1. 1

    鍋に、たっぷり湯を沸かしておきます。
    きな粉に砂糖を加えます。塩ひとつまみ入れ、
    だまが残らないように混ぜます。

  2. 2

    お湯が沸騰したらマカロニを茹でます(ひとつまみ入れて) 茹で時間より少し長めにして下さい。
    茹で上がったらザルにあける。

  3. 3

    水をかけあら熱を取り、5分位放置して下さい。
    1のきな粉を、仕上げに使うので少々取り置きして下さい。

  4. 4

    残りのきな粉にマカロニを入れ混ぜます。この時、水分が多いとベタベタの仕上がりになりますので気をつけましょう!

  5. 5

    器に盛り付け、黒蜜をかけて召し上がって下さい!
    黒蜜は市販の物でも良いですよ~!。
    参考に黒蜜の作り方を記しますね!

  6. 6

    黒蜜の作り方~小鍋に黒糖粉末、白砂糖、水を入れ軽く混ぜます。砂糖のザラザラ感が残る程度に混ぜます。

  7. 7

    沸騰したら火力を低くして、トロッ~となるまで煮詰めていきます。余り煮詰め過ぎると固くなるので程よいところで火を止めて。

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    冷めてからスプーンですくって、上から落として
    タラ~ッとたれる感じになればOKです。

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    なつき☆彡様 初レポ頂きました!静岡県民と云えば安倍川☆初めて知りました!お子さんも喜んで食べられ♬幸せ感じます!感謝♡

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    ☆Rokko☆様 きな粉と黒蜜タップリ!美味しさ伝わって来ます♬作って下さり感謝です♡

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    ☆Rokko☆様 献立掲載も有り難いです♬いつも食べたくなる献立に感動します!有り難い御座います♡

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    10/1 なつき☆彡様☆お子様の大好きな黒ゴマをかけて☆一瞬にして完食♬嬉しいご報告頂きました(^^)リピ有り難う♡

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    MiKKO6さん☆きな粉と砂糖だけで☆お皿ピッカピカ!子供さんの満足した表情が目に浮かび可愛いですね♪是非参考に♡

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    なっちゃん☆MiKKOちゃん追で早速試して下さいました♡親子で大好物♬嬉しいコメントと沢山のリピ有り難いです♡感謝♡

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    *coron*様☆黒蜜かけてお弁当にも入れて下さり感激です♪おやつにも!もう幸せです♡coronさん有り難う♡

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    ジョングレ様☆とっても幸せです♡もっちもち美味しかった~!皆さんに喜ばれ♡メインの献立掲載本当に有り難いです!感謝♡

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    runa10様☆色々な形のマカロニで☆此方のマカロニ食感が個々に違うのが楽しいですよ!多目に茹でレポお届け幸せ♡感謝♡

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    なつき☆彡様☆サンタさんプレゼントお届け♪リピも沢山頂き♪今回は黒蜜無しで完熟柿を混ぜて作られアイデア参考に♡写真いいネ

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    つつくみ様☆お子様に好評で取り合いに♡とても嬉しいレポお届け下さいました!コロンとしたマカロニ可愛いですね有り難う♡

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    2525misa様☆コロンとして可愛い!旨旨!お皿ピカピカ納得♪のレポとても嬉しく黒蜜も作ってくれありがとう♡

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    なつき☆彡様より☆2日に一回は作り側で見てる僕ちゃんがニッコリ♡とても微笑ましく1人話題入りして下さいました♡感激です♡

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    MiKKO6様より☆タッパーに入れ振りふり♬此凄く便利!このままお出かけにも♪お弁当にも最適~☆是非参考に♪感謝♡

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    カレンガール様より☆作りたかったRp☆黒蜜大好き!と嬉しいレポ下さいました♬お陰様で話題入りです有り難う御座います♡

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    令和元年6/17☆皆様の美味レポ☆リピも沢山頂き☆お陰様で話題入りさせて頂きました感謝いっぱいです有り難う~♡

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    hikarin♪様☆女子力高い素敵な献立とっても美味しそう♬コメ返出来ず残念です☆献立にも掲載して頂いて嬉しい♥感謝✨

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    令和元年10/3☆クックパッドニュースに掲載されました♬驚きと感動で一杯です☆素敵なコメントも嬉しいです❤

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    スタッフの皆様本当に有り難うございます♥私の宝です☆

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    なっちゃん♡何時も美味しそうなお料理沢山☆マカロニも添えて貰え感激よ♬心配り本当に有り難う❤

コツ・ポイント

マカロニの水気は、程よい感じに!
黒蜜は、ここでは量が少ないので、火力に気をつけて!焦げやすいので、気長に煮詰めてね。余った黒蜜は、ビン等に入れ冷蔵庫で保存しておくと日持ちします。(もし、固い仕上りなら熱湯を少し入れ混ぜて)
火傷に御注意!

このレシピの生い立ち

このメニューは、基本的には きな粉をまぶすだけですが、
黒蜜をかけると もっと美味しいネッ!の、子供達や先生の声を大切にしています!我が家でも時々作り、お友達にもお裾分けしたり
喜ばれてます!
レシピID : 4366775 公開日 : 17/02/20 更新日 : 19/11/03

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