意外といい？納豆入りドライカレー
nao2959
作り方
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1
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野菜たちはみじんに切る。まずフライパンに油入れ、にんにく、しょうがを炒める。次に野菜たちを入れちゃって、炒める。
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2
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野菜に油がまわったら、納豆を入れて炒める。野菜に納豆がなじんだら、ひき肉も入れてさらに炒める。
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3
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カレー粉入れて炒め合わせたら、トマトジュースを注ぎ、他の調味料も入れて混ぜながらちょっと煮込む。
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4
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塩コショウで味を整えて、ご飯に盛り、ゆで卵のみじんをかざる。パセリふってもよいね。
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コツ・ポイント
納豆の粘りが出て、ルウを使わなくてもとろみがついていいよ～
このレシピの生い立ち
納豆ぎらいさんのために考えました☆
nao2959
