簡単！ブリを洋風に☆ムニエル

Name: 簡単！ブリを洋風に☆ムニエル
Yield: 2人分
Ingredients: ぶり 2切れ; 玉葱 1/2粉; 塩胡椒 少々; 小麦粉 少々; バター 5g

Description

簡単ムニエル♪

だんどり亭

材料（2人分）

ぶり

2切れ

玉葱

1/2粉

塩胡椒

少々

小麦粉

少々

バター

作り方

1

玉葱は薄切り
ブリは骨と皮を取って2等分して塩を振っておく
ブリを軽く洗って水気を拭いて塩胡椒して小麦粉をまぶす
2

油少々で両面を2，3分ずつ焼く
バターを加えて両面を軽く焼いてお皿に取る
3

油を少したして玉葱を胡椒少々でしんなりするまで炒めてブリの乗せて完成

コツ・ポイント

参考：魚の下処理　ID:ID:2898474

色が白いブリは臭み取りがとっても楽です

このレシピの生い立ち

ブリで洋風レシピに挑戦

レシピID : 4366930 公開日 : 17/02/21 更新日 : 17/02/21

つくれぽみんなのつくりましたフォトレポート

3件 (3人)

2021年5月17日

さちぶた♪

洋風のブリも美味しかったです。

#おいしい

2020年11月17日

ローディーはぴ

洋風に美味しく！玉ねぎに人参ピーマン、しめじを入れ栄養アップ！！

2018年9月29日

初れぽ

イチゴ、イチゴ。

旦那さんお弁当にぴったりの一品♪玉ねぎも美味しそうです感謝です！

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いつもつくれぽありがとうございます。お弁当に嬉しいです♪

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