黒棒~かりんとう

黒棒~かりんとう
あまったパンなどにからめるといいと思います。写真はホットケーキを切ったものにからめて、黒棒風になりました。

材料

40g
2t
あまったパン
適宜

1

あまったパンは適当な大きさに切り、食パン1枚につき、1000w2分ぐらいちんして乾燥させます。

2

黒砂糖を粉に砕いてと水と合わせて耐熱容器に入れ、1000Wで20秒あまりチンします。

3

1に2をからめます。

コツ・ポイント

砂糖20gにつき1tの水でいいと思います。白砂糖を使ったり、抹茶やコーヒーやココアを混ぜて色をつけてもいいと思います。好みで、水ではなく牛乳を使ったり、バターを入れてもいいようです。柔らかいと黒棒風になり固いとかりんとう風になると思います。出来上がりの固さや分量によってチンする時間も加減してください。

このレシピの生い立ち

30年ほど前のレンジのレシピにありましたが、材料や分量を変えました。
レシピID : 436722 公開日 : 07/09/30 更新日 : 07/09/30

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