時短簡単✨レンジでヘルシーおからクッキー

時短簡単✨レンジでヘルシーおからクッキー

Description

クックパッドニュース掲載
3分でクッキーができる!おやつや小腹の空いた時に最適!おから入りで炭水化物も少なめでヘルシー

材料

生おから
50g
砂糖
大さじ1
サラダ油
25g
ココア
小さじ1/4

作り方

1

ビニール袋におから、ホットケーキミックス、砂糖を入れ混ぜます。

2

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1の中にサラダ油とバニラエッセンスを入れてひとつにまとまるまでこねるように混ます。

3

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ひとつにまとまれば取り出し、大体半分に別けます。
一つはビニール袋に戻しココアを入れて綺麗に色がつくまで混ぜます。

4

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プレーンとココアの生地が出来上がります。それを各々8当分に丸めます。

5

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レンジの皿の上にオーブンペーパーをしき、生地を並べて500wで3分チンします。

6

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ふわふわソフトクッキーの出来上がり。
レンジ皿中央部分はやや硬めの仕上がりになり、サクサクな感じになります。

7

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大きめにして網目をつけグラニュー糖をまぶしてからチンするとメロンパンが出来ます。レーズンやクルミを入れても美味しいよ。

コツ・ポイント

レンジ皿の外側に並べた方がふんわりします。
中央部分は少し熱が強いのでふわふわが好きな人は避けるか少し早めにレンジから取り出した方がいいかも。
私はそのままにして、ふわふわとサクサクの食感を楽しんでます。

このレシピの生い立ち

オーブンで作るクッキーは焼くのに時間がかかるので、思いたって作っても子供に直ぐに食べさせてあげれません。電子レンジならすぐ出来るのではと思い考えました。
レシピID : 4367673 公開日 : 17/02/20 更新日 : 19/02/15

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