肉々しい麻婆豆腐
作り方
コツ・ポイント
混ぜる時に豆腐を崩さないよう気をつけて下さいね♪ 特に水溶き片栗粉を入れてからは...(^^;)
豆腐の水分を利用するので水切りはしないで下さいね~(*^^)v
豆板醤はメーカーによって辛さが違ってくるのでお好みで調節して下さい。
豆腐の水分を利用するので水切りはしないで下さいね~(*^^)v
豆板醤はメーカーによって辛さが違ってくるのでお好みで調節して下さい。
このレシピの生い立ち
息子が喜ぶように、肉たっぷりな麻婆豆腐を作りました(笑)!!
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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(3人)