レンジで失敗なし★分量簡単ホワイトソース

レンジで失敗なし★分量簡単ホワイトソース

Description

ちょっと面倒そうなホワイトソースも電子レンジなら簡単にできます。分量も覚えやすく1:1:10に!

材料

バター
20g
小麦粉
20g
牛乳
200cc
塩・こしょう
適量

作り方

  1. 1

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    バターと小麦粉を耐熱ボールにいれ、電子レンジで2分チンする。

  2. 2

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    とけたバターと小麦粉をよくかき混ぜたら、半量の牛乳を少しずつ加える。滑らかになったらレンジで2分チンする。

  3. 3

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    残りの牛乳を少しずつ加え、滑らかになったらレンジで2分チンして出来上がり!

  4. 4

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    レシピID:395653のケチャップライスにホワイトソース、とろけるチーズをのせて簡単ドリアにしてみました。

  5. 5

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    牛乳を300にしてゆるめに作ったソースの鮭のパスタ。レシピID:436784

  6. 6

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    このホワイトソースをつかったクリームシチューです。レシピID:705297

  7. 7

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    H20.2.26 皆さんのおかげで、3つ目の話題入りをすることができました!H20.2.28 ベシャメルソース アクセスランキング1位になりました!

  8. 8

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    H21.3.1 100人の方からつくれぽをいただきました。ありがとうございます❤

  9. 9

    H21.12.6 つくれぽが200人を超えました。作ってくださった皆さん、有難うございます!

コツ・ポイント

よく混ぜること!これだけ!
電子レンジによってチンする時間は変わると思うので、調節してみてくださいね。

このレシピの生い立ち

鍋で作ると面倒だし、うまくできなかったホワイトソース。電子レンジで作ってみたら「あ~ら、簡単!」うまくできた!分量は覚えやすいように『1:1:10』。同じ数字でならべればかんたんでしょ(*^^)v
レシピID : 436797 公開日 : 07/09/30 更新日 : 09/12/06

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りんこ712
1.5倍量で作りました!簡単なのにダマにならずにビックリです!!
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xxxmiyuxxx
久々に作りました♪簡単美味しい(◍´∀`◍)
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のんちゃんのり弁
カレードリアにしました!必要な分がささっとできて最高ー! 他にも色々使ってみます!