お弁当に♥小松菜とベーコンの炒め物

お弁当に♥小松菜とベーコンの炒め物

Description

♡2017.3.30話題入り感謝♡
バター炒めもいいけどベーコンの油だけでヘルシーに。お弁当の彩りやあと一品に。

材料

小松菜
2束
ハーフベーコン
3枚
大さじ1
醤油
小さじ1/2~1
鶏がらスープ
小さじ1/2
塩コショウ
適量

作り方

  1. 1

    小松菜はよく洗い、2~3㎝に切る。ベーコンも1㎝くらいに切る。

  2. 2

    フライパンを温め、ベーコンから油が出てくるまでさわらず見守る。

  3. 3

    ベーコンから油が出てきたら小松菜も入れて軽く炒める。

  4. 4

    酒を加え蓋があれば蓋をして水分がなくなるまで小松菜を蒸し焼きにする。

  5. 5

    醤油と鶏ガラスープの素を加えさっと炒めたらできあがり♥

  6. 6

    味が足りなければ塩コショウ足してください。

  7. 7

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    ☆2017.3.30☆
    57個めの話題入りしました。
    お試し下さった皆様本当にありがとうございます。

  8. 8

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    ♡2022.3.21♡
    クックパッドニュース「材料2品以内でお弁当のすき間にぴったりベーコンおかず」に掲載して頂きました

コツ・ポイント

お酒をいれたら1分くらいで水分がなくなると思います。

このレシピの生い立ち

お弁当に小松菜とベーコンはバター炒めが定番かなと思いますが、ヘルシーにノンオイルで。
レシピID : 4368174 公開日 : 17/02/20 更新日 : 22/07/22

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