豚バラ肉の甘辛煮

豚バラ肉の甘辛煮
がっつり肉とご飯を食べたい時に!本当にご飯が進みます(о´∀`о)半熟卵とか乗せても美味しいかも〜

材料 (2〜3人分)

豚バラ肉ブロック
1本
醤油
大さじ3と2/1
大さじ2
25cc
2〜3滴
生姜
にんにく

1

豚バラ肉を厚めに切り、熱したフライパンで強めの中火両面に焼き目がつくまで焼く。お肉分厚すぎる時は蓋して火を通す

2

肉から出た油をキッチンペーパーで取り、調味料全てを入れて絡めながら煮詰めていく

3

煮汁がほんの少しになったら片栗粉をふたつまみぐらいふりかけ、少し煮詰めて完成!!

コツ・ポイント

お肉焼いてくっつくフライパンなら少しだけ油引いてください
長々煮てるとお肉硬くなるので強火で一気に煮詰めてください!焦がさないように笑

このレシピの生い立ち

ブロック肉たべたくなって、でも角煮は時間かかるからそれっぽいのを作りたくて笑
レシピID : 4368256 公開日 : 17/02/20 更新日 : 17/02/20

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

5 (5人)

18/09/14

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とっても美味しいし時短!気軽にブロック買う気になれます!リピ決定

ぴのさんさん

リピ決定嬉しいです!作ってくれてありがとうございます♪

18/06/29

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簡単に味しみしみに!甘辛で美味しかったです!

ナチュリラ

意外と染みますよね!!ありがとうございます\( ˆoˆ )/

18/06/19

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美味しいです♪

@Chinatsu

ありがとうございます\( ˆoˆ )/

18/04/29

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スペアリブ肉を使用です。味付け良くてご飯たくさんいけちゃいますね

あさみまんじゅう

余計美味しそうですー(o^^o)ありがとうございます♪