このレシピの作者
コロコロ厚揚げチーズ七味
作り方
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1
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厚揚げはひと口大に切る。
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2
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フライパンに【A】を煮立て、<1>を入れてたまに返しながら汁気が少なくなるまで煮る。
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3
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<2>にとろけるチーズをのせ、ふたをして弱火でチーズが溶けるまで蒸らす。
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4
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器に盛り、七味唐辛子をふる。
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5
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とろ~りチーズのコロコロ厚揚げで、爽快な飲みごたえの「クリアアサヒ」にピッタリ!
コツ・ポイント
厚揚げは転がしながら煮て、みりんじょうゆを全体にしっかりとしみこませます。
このレシピの生い立ち
クリアアサヒに合う、簡単!居酒屋風レシピです。ひと口サイズの厚揚げに、みりんじょうゆがじわ~っ。とろけるチーズと七味との相性も抜群♪甘辛くインパクトのある味わいで、クリアアサヒの爽快なキレとの相性もバッチリです。
レシピID : 4368439
公開日 : 19/09/02
更新日 : 19/09/02
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
21/02/24
簡単なのに驚きの美味しさですよね!クリアアサヒが進みますね!
21/02/14
気に入っていただけて嬉しいです!止まらない美味しさですよね!
21/02/01
旦那様にも喜んでいただけて嬉しいです!ぜひハマってください☆
20/12/18
美味しく作っていただき嬉しいです!またぜひお試し下さいね♡