風邪をひいた時はコレ！生姜うどん♡
Noa_hyphen
材料
（2人分）
作り方
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1
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①準備
うどんを表示通りに湯がいておく
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2
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②準備
生姜を削る
(皮がついていてもOK!!!でも、私は気になるので剥きます)
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3
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③準備
◎の材料を混ぜておく
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4
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❶ だしを鍋で沸騰させる
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5
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❷ 沸騰した❶に☆を入れる
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6
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❸ 沸騰している❷に剃った生姜を入
れて3分間温め続けたままにする
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7
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❹ ❸に準備③で溶いた水溶き片栗粉
を入れてとろみが出るまでよく混
ぜる
これで汁は完成です！
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8
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❺ 湯がいておいたうどんをお皿に入
れたら完成した汁を好きなだけか
けて下さい！
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9
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❻ 最後にお好みでねぎや水菜などを
載せて下さい!!!
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コツ・ポイント
味の微調整はお好みで！1番美味しいと感じる味にしてください(^^♪
とろみは多くあった方が美味しかったです！
緑の野菜を入れて彩りをよく!!!!
とろみは多くあった方が美味しかったです！
緑の野菜を入れて彩りをよく!!!!
このレシピの生い立ち
インフルエンザにかかった姉に作ったものです。
とろみをつけることで味も良く染みて評判もとても良かったです(^^)
とろみをつけることで味も良く染みて評判もとても良かったです(^^)
レシピID : 4368861
公開日 : 17/02/20
更新日 : 17/02/20
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