簡単★バナナケーキ★キャラメル風味
まりも☆ゲーム料理
作り方
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1
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バナナ1本を薄めに輪切りにします
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2
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残りのバナナ2〜3本は
皮を剥かずにそのままレンジで
2分加熱します
加熱後、皮を向いて
中身を潰します
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3
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小鍋に砂糖と水を煮立て
沸騰したら
1で輪切りにしたバナナを加えて
混ぜ合わせます
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4
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火を止め、
クッキングシートを敷いた
焼き型に流し入れます
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5
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ボールに常温のバターを
泡立て器でクリーム状になるまで混ぜ、
砂糖を加え、さらに混ぜたら
溶き卵を加えて
よく混ぜます
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6
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つぶしたバナナを加えて
よく混ぜたら
薄力粉、ベーキングパウダーを
ふるって加え
混ぜ合わせます
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7
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焼き型に流し入れて
180度のオーブンで50分焼きます
(焼きがもし足りなかったら5分ずつ追加して加熱)
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8
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型からだして、
焦げ目を削ぎ落として
切り分けたら完成です！
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コツ・ポイント
小さめのパウンド型だと、中身があふれて
鉄板にこぼれることがありますが、
こぼれてカリカリっと焼けた部分も美味しいです！
少し大きめのパウンド型がオススメです^ ^
鉄板にこぼれることがありますが、
こぼれてカリカリっと焼けた部分も美味しいです！
少し大きめのパウンド型がオススメです^ ^
このレシピの生い立ち
よく作るケーキの覚え書き
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
まりも☆ゲーム料理
