✿ウインナーの春巻き✩ホットドッグ味✿

小麦粉、水を混ぜ合わせ、水溶き小麦粉を作っておく。

玉葱は半分の長さの薄切り。キャベツは3〜4cmの細切りにする。

フライパンに少量の油をひき、強火～中火で玉葱、キャベツを炒める。

春巻きの皮を1枚置き、その上に④、とろけるチーズを半折にして乗せ、ウインナーも乗せる。

写真の図の様に、皮を包み、皮の端に水溶き小麦粉を塗り、剥がれてこない様に貼付ける。

170〜180℃位に熱した油で色よく揚げる。