缶詰みたい?!さんまの生姜煮

缶詰みたい?!さんまの生姜煮
圧力鍋で作るので骨まで食べれます!材料を量って煮るだけなので失敗なしです!

材料

さんま
3~5尾
★水
200CC
★酒
100CC
100CC
★しょうゆ
60CC
★砂糖
大2
ひとかけ

1

生姜は太めの千切りにする。★を圧力鍋に入れまぜる。

2

下処理したさんまのしっぽを切り落とし、4等分にして圧力鍋に入れ強火で加圧。

3

重りが揺れてきたら弱火で20分→自然放置。できあがり(^^♪

コツ・ポイント

特にないですが時間を守ることです。

このレシピの生い立ち

圧力鍋をいかした料理をつくりたくて。
レシピID : 436953 公開日 : 07/09/30 更新日 : 07/10/03

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (1人)

09/04/20

写真

また作っちゃいました!やっぱり美味しいですね(#^.^#)

naru*café

リピしていただいてうれしいです♡ありがとう(^^)

09/03/31

First tsukurepo mark
写真

凄いよ!骨までパクパク、味もしっかりしていて簡単で最高~です♪

naru*café

骨まで食べれるので健康にいいですよね(^^)つくれぽありがと

腹ペコ助 2007年10月26日 13:13
はべるさん、こんにちは♪
ペコ助ですm(_ _)mペコ

なめこ豆腐のつくれぽ、ありがとうございました!!
喜んで頂けて、こちらも嬉しいです~。
れぽ、ありがとう✿

ペコ助も圧力鍋でさんまを煮た事あります!
骨まで柔らかいと美味しいですよね♡
Profile シンボー 2009年12月06日 15:59
はべるさん、こんにちわ(^^)
シンボーです。

サンマが安かったので、作ってみました!
感激です!骨まで食べれるなんて!
今度は、みそ味やほかの魚でやってみたいと思います*
ありがとうございました*
Profile はべる 2009年12月07日 09:26
おはようございます!シンボーさん。
こちらのレシピまで作ってくれたなんてうれしいです!
ありがとう(^^)