洛いも酢の物

Name: 洛いも酢の物
Yield: ３人分
Ingredients: 洛いも 80ｸﾞﾗﾑ; モズク酢 80ｸﾞﾗﾑ（1パック）; あさつき 少々（お好みで）; ゆずの皮 少々（お好みで）

Description

精華町の特産品｢洛いも｣を使用したレシピです。新「１０レシピ」のうち第五弾です！！

京都府

材料（３人分）

洛いも

80ｸﾞﾗﾑ

モズク酢

80ｸﾞﾗﾑ（1パック）

あさつき

少々（お好みで）

ゆずの皮

少々（お好みで）

作り方

1

洛いもは皮をむき、好みの大きさに切る。
2

ボウルに①と味付けモズクを入れ、混ぜ合わせる。
3

器に盛りわけ、その上にお好みで、あさつき（小口切り）やゆずの皮（細切り）を盛り付ける。

コツ・ポイント

市販のモズク酢の１カップを使うので味付けは簡単です。好みでお酢を足したりしてみて下さい。
やまのいもや長芋でも代用できますので、是非お試しください♪

このレシピの生い立ち

精華町食生活改善推進員協議会｢あすなろ会｣考案の『超簡単おつまみ』レシピです。
＜＜洛いも～LAKU-IMO～＞＞について詳しくは・・
ごはん日記の↓↓↓をご覧下さい。
https://cookpad.com/diary/2734901

レシピID : 4369696 公開日 : 17/03/03 更新日 : 17/03/15

このレシピの作者

京都府

京都の「食」といえば、なんといっても京野菜☆
京都の気候風土と肥沃な土壌、豊富な水を活かして作られ改良され、独特な味、香り、彩りを有しています。
でも、敷居が高いと感じていませんか？そんな皆さんに、京都府産食材を気軽に楽しんでいただく公式キッチン！
ぜひチェックしてください。
【京都府】のごはん日記（ブログ）はコチラ↓
https://kyoto-cookpad-livedoor.blog.jp/

つくれぽみんなのつくりましたフォトレポート

つくれぽを書く