明太子(たらこ)マヨのパリパリ包み揚げ

明太子(たらこ)マヨのパリパリ包み揚げ
パリパリの皮が最高!ビールが進みます(*^_^*)
たらこにすればお子様も大喜び!

材料 (皮一袋30個分)

明太子(たらこ)
3~4腹
マヨネーズ
適量(お好みの量を)
ワンタンの皮
一袋(30枚)
プロセスチーズ
適量

1

明太子(たらこ)をスプーン等でしごいて皿に入れる。
そこにマヨネーズを入れ混ぜる。

2

ワンタンの皮の中央に明太子マヨをのせ
そこに、小さく賽の目に切ったチーズを適量入れる。

3

ワンタンの二辺に水を付け、半分に折って包む。
180℃の油できつね色に揚げる。

コツ・ポイント

私はマヨ好きなのでマヨたっぷりで作ります。
チーズはスライスチーズをちぎっていれても、とろけるタイプでも全然OKです。
明太子で作ったほうはビールに良くあいます。
辛いのが苦手なお子さま等にはたらこで。
餃子の皮で包むと、皮が厚いのでもちもちした感じになります。
パリパリがお好みなら、ワンタンの皮で作ってくださいね。

このレシピの生い立ち

小さい頃からお弁当等に、ワンタンの皮でチーズを巻き巻きして揚げたものを、母が作ってくれて、それがとても大好きで、それを参考に、大好きな明太子マヨを入れて揚げたらウマいのでは!と思って作ってみました。ワンタンのチーズ巻き巻きも近日中にレシピアップの予定です。
レシピID : 436970 公開日 : 07/09/30 更新日 : 07/10/03

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

07/11/03

First tsukurepo mark
写真

餃子皮で作りました♪食べすぎ注意報!美味しすぎましたw

ちーろび

とても綺麗に包んであって美味しそ~(#^.^#)