宇治金時マフィン

ボウルにバターと砂糖を入れ、泡だて器でなめらかになるまで混ぜる。

①に溶いた卵を4-5回に分けて加え、よく混ぜる。

②にふるった（薄力粉・ベーキングパウダー・抹茶）を入れて、粉っぽさがなくなるまでサックリと混ぜ合わせる。