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バナナを1cm以下の角切りにする。オレオクッキーは砕く。オーブンを180℃で予熱しておく。
ボウルにマヨネーズと卵とメープルシロップを泡だて器でよく混ぜる。牛乳を入れて混ぜる。
バナナとオレオクッキーを入れて軽く混ぜる。あればレモン汁を入れる。HMを入れてサックリ混ぜる。
型にクッキングシートを敷き生地を入れる。(20cm×15cmのバットで焼きました)
180℃で15分焼く。