一晩眠ったno簡単だしU・ェ・U

一晩眠ったno簡単だしU・ェ・U
今から始めてみませんか?(*^_^*) 明日の隠れた主役「だし」はきっと美味しいはず♪ 煮干もそのままじっくりいい旨味が出てきますU・ェ・U

材料

600㏄
鰹節
3つまみ
昆布
10cm位
煮干
8cm位・1本

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鰹節は二本の指で3つまみ♪パックに入れます♪

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器に材料を入れ水を入れ冷蔵庫の中で一晩寝かせます♪

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完成♪一晩の眠りから覚めました♪ お味噌汁・煮物・炊き込みご飯になんでも使えてにくい奴♪ ※写真が悪くてあまり色が出てません・・。実際もっと旨み出てますぅ~

コツ・ポイント

ただ入れて待つだけU・ェ・U

このレシピの生い立ち

ゆっくりじわじわ眠った「だし」はまろやかな味で料理を際立てます♪ お友達のママから教わりましたU・ェ・U
レシピID : 437010 公開日 : 07/10/15 更新日 : 07/10/16

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