すきやきバターのもやし炒め

すきやきバターのもやし炒め
✿すきやき味プラスバターで、ご飯が進むおいしいもやし炒めになりました。

材料 (3人分くらい)

豚コマ肉(もちろん牛肉でも)
80gくらい
もやし
1袋
ピーマン
1個
サラダ油
少量
すきやきのたれ
大さじ3~4
(◎砂糖
大さじ1/2)
(◎醤油
大さじ1)
(◎酒
大さじ1)
(◎みりん
大さじ1/2)
塩コショウ
少々
バター又はマーガリン
10g

1

もやしは気になるなら、根をとります。ピーマンは細切りにします。豚肉もお好みで細切りにします。

2

フライパンにサラダ油を熱し、豚肉を炒めます。肉の色が変わったら、ピーマンともやしも加え炒めます。

3

すきやきのタレ、又は◎印の調味料で味付けします。塩コショウで味を調え、バターを溶かして完成です。

4

写真

コツ・ポイント

微妙に余ったすき焼きのタレで。また自分で調味しても(09.1.27追記)。もやしの水分が出て、つゆだくなので、丼にするのもお勧めです。味がしみこんでいるので、冷めてもおいしい♪…ので、お弁当のおかずにもオススメです。

このレシピの生い立ち

すきやきのたれ…、微量に余るので、活用しようと…。もやしと炒めたらおいしいだろうなぁ~と思ったのですが、それだと普通かな?と、バターも加えたら、おいしい炒め物にっ!これがあれば、ご飯が進みます♪
レシピID : 437012 公開日 : 07/10/03 更新日 : 10/11/18

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

17 (16人)

15/03/19

写真

余り野菜を適当に入れちゃいましたが…ヤバい!味見がとまらない!

4AMfam

やばいですよね~とまらないですよね~。どうもありがとう!

14/07/30

写真

バターとすき焼きのタレがマッチして自分の超超超好みの味でした〜♡

◇ayachobi◇

わぉ!超が3つもついて、とっても嬉しいです♪ありがとう!

11/07/01

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リピです。ウィンナー&小松菜で♬最後のバターが効いてるね❤

うに118

遅くなってごめんなさい。そうなの、最後のバターが決め手です。

11/02/20

写真

ピーマンなしで❤すきやきの感じ好きぃ❤お手軽で美味しかったデス❤

kanon

具は色々アレンジしてくださいね♪好きってありがとう♪

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