トルコ風サラダ

トルコ風サラダ
赤じそのふりかけ「ゆかり」を使ってトルコ風のさっぱりサラダを♪

材料 (2人分)

レタス
1/2玉
きゅうり
1/3本
トマト
1/2個
玉ねぎ(あれば紫)
1/4個
大さじ1杯
大さじ1杯
ゆかり
小さじ1杯
砂糖
小さじ1杯
2つまみ程度

1

レタスは食べやすい大きさにちぎり水気をよく切る。トマトは一口大、きゅうりは薄切り、玉ねぎは薄切りにした後水にさらしておく。

2

ボウルに酢→砂糖→ゆかりをを入れてよく混ぜ、オリーブオイルを加える。塩で味をととのえる。

3

2に野菜を加え、全体を和えたら出来上がり!

コツ・ポイント

野菜とドレッシングは食べる直前に和えてください。

このレシピの生い立ち

トルコ料理店で食べたサラダがおいしかったので「ゆかり」を使って真似してみました。(実際のトルコでは「スマック」というスパイスを使うようです)
レシピID : 437013 公開日 : 07/09/30 更新日 : 07/09/30

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