豚肉ポテトの包み揚げ
Description
豚挽肉の団子を千切りじゃが芋の衣に包んで揚げました(^○^)お弁当のおかずに！冷めても美味しいです♪
monemaruku
材料
（10個分）
2こ
250ぐらむ
1/3ぽん
3･4ほん
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（調味料）
しょうゆ
おおさじ1/2ぱい
おおさじ1ぱい
酒
おおさじ1ぱい
塩・こしょう
しょうしょう
サラダ油（揚げ油）
てきりょう
作り方
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1
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ボウルに○の材料と調味料を入れてよく練ります。10等分にして俵形にします。
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2
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じゃが芋は皮をむき、せん切りにして水に放たないで、【1】の衣につけます。そして、手でぎゅっと押さえます。
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3
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フライパンに油を熱し、低温で【2】を色よく揚げます。
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4
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器に【3】を盛り付けて出来上がりです！！
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
友達の子供の運動会のお弁当に作りました(o^∇^o)ﾉ
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monemaruku
