豚肉ポテトの包み揚げ

豚肉ポテトの包み揚げ
豚挽肉の団子を千切りじゃが芋の衣に包んで揚げました(^○^)お弁当のおかずに!冷めても美味しいです♪

材料 (10個分)

じゃが芋
2こ
○豚挽き肉
250ぐらむ
○ねぎ(みじん切り)
1/3ぽん
(調味料)
しょうゆ
おおさじ1/2ぱい
おおさじ1ぱい
おおさじ1ぱい
塩・こしょう
しょうしょう
 
サラダ油(揚げ油)
てきりょう

1

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ボウルに○の材料と調味料を入れてよく練ります。10等分にして俵形にします。

2

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じゃが芋は皮をむき、せん切りにして水に放たないで、【1】の衣につけます。そして、手でぎゅっと押さえます。

3

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フライパンに油を熱し、低温で【2】を色よく揚げます。

4

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器に【3】を盛り付けて出来上がりです!!

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

友達の子供の運動会のお弁当に作りました(o^∇^o)ノ
レシピID : 437033 公開日 : 07/10/01 更新日 : 07/10/01

このレシピの作者

旦那さんと私、双子、ラッセンの5人家族です♪笑顔溢れる食卓目指して日々頑張っています!現在、料理とパン教室のライセンスとベジタブル&フルーツマイスターと雑穀マイスター資格取得し料理の講師をしています! 皆さんから頂いているつくれぽとても感謝しています♡のんびりクックですがよろしくお願い致します。

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

07/11/01

First tsukurepo mark
写真

夫と長男の弁当に入れました♪野菜も一緒に摂れて良かった~完食です

ぺっちん

ぺっちんさん^^ありがとうです!!冷めても美味しいですよね♪