簡単☆美味!りんごのガトー・インビジブル

簡単☆美味!りんごのガトー・インビジブル

Description

*つくれぽ100超!話題入り感謝*断面が美しく食感も最高!甘さ控えめ林檎の美味しさ際立つガトーインビジブル♡

材料 (パウンド型1個分)

りんご
2個
2個
薄力粉(菓子用)
80g
牛乳
70ml
無塩バター
50g
シナモンパウダー
小さじ1/4
パウダーシュガー(お好みで)
少々

作り方

  1. 1

    <準備①>
    *バターを溶かしておく
    *薄力粉とシナモンパウダーを合わせてふるっておく

  2. 2

    写真

    ボウルに卵を割り入れ、泡立て器で溶きほぐす。
    グラニュー糖を少しずつ加えながら混ぜる。

  3. 3

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    ふるいにかけておいた、薄力粉&シナモンパウダーを加えて混ぜる。

  4. 4

    牛乳を少しずつ加えて混ぜる。

  5. 5

    溶かしバターを加えて混ぜる。

    (しっかり溶かしておく)

  6. 6

    写真

    お好みで、ブランデーを加えて混ぜる。

    これで生地が完成!

  7. 7

    <準備②>
    *オーブンを170℃に予熱しておく
    パウンド型クッキングシートを敷いておく

  8. 8

    りんごは皮を剥き、1/4にカットし、芯を取って、スライサーでスライスする。

  9. 9

    ⑥で出来た生地の中に、スライスしたりんごを加え、りんごに生地をからませる。

  10. 10

    ※生地の入ったボウルに直接、りんごを数回にわけてスライスしながら、少しずつ生地に沈めていくと、いい感じにからまります☆

  11. 11

    写真

    ⑨で生地にからませたりんごを、パウンド型に少しずつ丁寧に並べて、敷き詰めていく。

  12. 12

    生地が余ったら、パウンド型に上から流し入れる。

    キッチンの天板にパウンド型を軽く落とすようにトントンして空気を抜く。

  13. 13

    170℃に予熱しておいたオーブンで、50~60分焼く。

    ※お手持ちのオーブンによって焼き時間を調整してくださいね!

  14. 14

    写真

    焼きあがったら、粗熱を取った後、
    パウンド型に入れたまま冷蔵庫で3時間ほど冷やす。
    (表面は乾かないよう軽くラップを。)

  15. 15

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    しっかり冷めて、落ち着いたら出来上がり~♫

    お好みで上にパウダーシュガーをふるって召し上がれ♫

  16. 16

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    2017年3月10日
    話題のレシピになりました!!
    ありがとうございます♡

  17. 17

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    *2017.3.17 「りんご」人気検索TOP10入りしました*
    ありがとうございます♡

  18. 18

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    *2017.4.27 「りんご」人気検索1位になりました*
    ありがとうございます♡

  19. 19

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    *2018.1.28 トップの写真をマイナーチェンジ*

  20. 20

    写真

    *2020.2.23 話題のレシピになりました!!
    つくれぽ100超え♡たくさんありがとうございます*

コツ・ポイント

*りんごはしっかりと生地にからめる
*パウンド型に入れるときは、りんごが折り返らないように丁寧に並べる
これが美味しくキレイに仕上がるポイントです♪
薄くスライスしたりんごが独特の食感になりますよ♡

このレシピの生い立ち

女子力高いダンナさんが雑誌のレシピをヒントに作ってくれたのが美味しくて♡
お砂糖控えめのわが家流レシピに☆
すっかり定番のおうちスイーツになりました♫
レシピID : 4370368 公開日 : 17/02/21 更新日 : 20/02/25

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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2022年11月13日

シナモンなしで作りました。しっとりしてて美味しかったです。1歳の子供もパクパク完食してました

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2022年8月2日

米粉で。リンゴがフレッシュで美味しかったです♪

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2021年11月20日

アップルパイやタルトタタンより断然簡単だけどしっかりしっとりしていて大満足です。これなら気軽に作れます。レシピ感謝です

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2021年9月25日

今年もリンゴの季節になったので、作りました。簡単なのに美味!

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