レタスのオイスター炒め

レタスのオイスター炒め
味付けはオイスターソースのみ!!でもすご~くうまい☆レタスを丸ごと使っていっぱいたべましょう!

材料 (2人分)

レタス
1玉
大1
水溶き片栗粉
大2

1

レタスは洗ってちぎって水を切っておく。

2

フライパンにごま油を熱してレタスを入れ強火でさっと炒める。

3

オイスターソースを入れ中火にし、水分が出てきたら水溶き片栗粉でとろみを付けて出来上がり♪

コツ・ポイント

レタスは良く水を切ったら、さっと炒めます。時間をかけると、水がいっぱい出てきちゃうので味が薄くなります。でもそんな時は、片栗粉でとろみを付けると良いですよ(^▽^)

このレシピの生い立ち

早くて美味しい一品をと思い野菜室にあったレタスで考えてみました。
レシピID : 437042 公開日 : 07/09/30 更新日 : 07/09/30

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

6 (6人)

10/05/23

写真

簡単だしレタスの食感も◎おいしかった!リピします♪1玉ペロリです

かんちゃん1210

すぐ出来て美味しい、一品ですね!ありがとうございま~す♪

09/08/17

写真

大好きな生姜も入れて、1玉全部ひとりで食べきりました。おいしい!

サウスエンド

生姜のアクセントが効いてて美味しそうですね!ありがとです♪

08/11/09

写真

簡単にできておいしいのがいいですね(ó㉨ò)♫♬ご馳走様でした✿

☆みゆぴょ☆

ありがとうございます!とっても美味しそう♪♪♪

08/04/05

写真

簡単なのにとっても美味しい♥レタス1個ぺろりですね♥ごちそうさま

doiko

オイスターソースさえあれば、簡単便利。ありがとうございます♪

マニアde碧樹 2008年04月04日 21:23
ちーこしゃんさん、初めまして!
マニアde碧樹と申します。
今回、ちーこしゃんさんの「レタスのオイスター炒め」を作ったのでつくれぽを送らせて頂きます!
母親と兄に作ったのですが、つくれぽに書いた通り、二人とも気に入ってくれてパクパクと食べてくれました!
うちではレタスを買う事ってあまりなく、でも珍しく冷蔵庫に大きなレタスが1個置いてあって、どうしようかと思ってたんです。
ちーこしゃんさんのレシピはとても簡単で、すぐ出来て助かりました!
どうもありがとうございました。

それでは、またお邪魔します!
失礼致しました。
ちーこしゃん 2008年04月08日 11:40
マニアde碧樹さん、はじめまして♪
お返事おそくなりまして、申し訳ありません!
お母様とお兄様に気に入っていただけて
とっても嬉しいです!
レタスは丸ごと買うと、使い切れない事あるので
冷蔵庫の残り物整理みたいな感じなんです。

また、よろしくお願いします。
ありがとうございました!!!