豚肉アスパラ巻き

豚肉アスパラ巻き
さっぱり、簡単♪お弁当にも最適☆
少し手抜きをしたいときにどうぞ☆

材料

豚肉
150グラム
アスパラ
10本
少々
こしょう
少々

1

アスパラを4等分に切り、なべにお湯を沸かし3分ほどゆでて、ざるにあげておく。

2

豚肉を1枚づつ広げて片面に塩、こしょうをまんべんなく振る。

3

豚肉をひっくり返し、1のアスパラを3本or4本(お好みで)豚肉の上におき、アスパラが隠れるように斜めに巻いていく。

4

フライパンに油を引き、豚肉に軽く焦げ目がつくまで焼いてお皿に盛り付けしたら、できあがり☆

コツ・ポイント

アスパラはゆですぎないように短い時間でさっとゆでる。めんどくさい場合は、レンジで1分ほどチンしてもOK☆
豚肉に塩コショウかけるときもかけすぎるとからくなるので注意!

このレシピの生い立ち

アスパラベーコンをもとに、豚肉巻いてもおいしいんじゃないかと思い作ったら、思ったとおりおいしかったです☆
レシピID : 437053 公開日 : 07/09/30 更新日 : 07/09/30

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (2人)

14/07/02

写真

とても美味しく頂きました。ごちそうさま♡

きらり流れ星

ありがとうございます!

08/08/30

First tsukurepo mark
写真

ブラックペッパーで^^スパイシーで美味しかったです!

みーつん