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青菜ときのこの煮浸し

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Description

あっさりの一品です。さっと作れるので、あと一品欲しい時にどうそ。

材料 （２人分）

青菜（小松菜など）
2/1束
しめじ
1/2パック
□だし
１カップ
□めんつゆ(3倍濃縮)
大さじ２
□砂糖
小さじ１

作り方

  1. 1

    青菜は３センチ長さに切り、しめじは石づきをのぞき、手でほぐす。

  2. 2

    鍋に、□の材料と、切った青菜、しめじを入れて煮る。

  3. 3

    煮立ったら、中火にし３～５分煮て火を止める。

コツ・ポイント

青菜は、他にほうれん草、青梗菜など。きのこはえのき、しいたけ、まいたけでも。ちくわやさつま揚げ、かにカマ等を入れても美味しいです。

このレシピの生い立ち

昔から食べている母の味です。
レシピID : 4370696 公開日 : 17/02/21 更新日 : 17/02/21

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3件 (3人)
2017年3月27日
写真
エリコエリコ
なんとなく懐かしいような、やさしいお味にできました☆

色が綺麗で、美味しそう♪お試し有り難うございます(^○^)

2017年2月28日
写真
☆Rokko☆
こういうほっとするお味大好きです～素敵レシピに感謝ありがとう^^

緑が鮮やかで美味しそう♪レポ、有り難うございました☆

2017年2月27日
初れぽ
写真
もりあん農園
朝ごはんに☀やさしい味❤めちゃおいしーっ❕‼☀ありがとー❤ごち‼

とっても美味しそうです♪レポありがとうございます☆

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はるほのキラリ
青菜ときのこの煮浸し
by はるほのキラリ