アンチョビのトマトソーススパゲティ

アンチョビのトマトソーススパゲティ
簡単なのにすごくおいしい。これぞ簡単!男の料理!みんすいんさん、お昼ごはんにどうですか。byカッパ

材料

アンチョビフィレ
5枚くらい
トマト缶
1缶
スパゲティ
3人分
適量

1

写真

期限切れでオイル漏れのため激安で叩き売られてたアンチョビを買ってくる。100円?僕が買ったときは2006年11月だったのでただのオイル漏れ品。

2

フライパンににんにくのみじん切りとオリーブオイルを入れ、弱火にかけじっくり香り出し。

3

香りが充満してきたら、刻んだアンチョビを入れざっと火を通す。

4

トマト缶を一気にいれ10分程度煮る。

5

ゆであがったスパゲティをフライパンに入れからませる。ハイできあがり。

コツ・ポイント

コツはにんにくの香りだしくらいです。驚くほど簡単ですがとてもおいしいです。アンチョビはしょっぱいので枚数はそれぞれのご家庭の味で調整をしてください。

このレシピの生い立ち

つくれぽ待ってます。明日への活力!
レシピID : 437081 公開日 : 07/09/30 更新日 : 07/10/03

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

6 (5人)

08/03/01

写真

アンチョビが多めに入って、しっかり良い味が出てました!おいしい♪

natoline

大変遅れて申し訳ございません! おいしそうです!

07/12/02

写真

トマトの味がとてもさっぱりして美味しかったです♪

matchan

つくれぽありがとうございます! また食べたくなりました。

07/10/19

写真

アンチョビとトマトって合うんですね!とっても美味しく頂きました♪

トモかあさん

おいしそうですね。 トモさんのレシピモ待ってます。

07/10/08

写真

コンソメバジルを使いました。 ホントに簡単でおいしかったです。

みんすよん

コンソメバジルってなんですか?本日昼ごはんにコレ作る予定です

ピー丸 2007年10月02日 16:26
早速!今夜!
いや~、やっぱり、困ったときは
クックパッドですなぁ。
かっぱさまさま。
ピー丸 2007年10月02日 23:36
何故うちにアンチョビがあったのか。
それは、たま~に行く、業務用スーパーで
パッケージに一目惚れをして
使い方が解らず、放置されていたからです。
うっかり、我が家で賞味期限切れをおこすところでした。
そんな食材がよくあります。
グリッシーニも、棚で埃被って、ゆうに2年は期限がきてれます。
まぁ、気にせず、食べるんですケドも・・・。

簡単で、目先の変わった料理は、
家族の目を誤魔化せるので、
いいですなぁ~。
ありがとうコメントでした。
反面ティーチャー 2007年10月03日 00:09
ピー丸さんへ
こちらこそいつもありがとうございます!
「つくれぽ」が唯一の楽しみで40歳に突入した高コレステ男です。
グリッシーニとは?
僕たちもパッケージ買いをよくします。
アンチョビは1年過ぎてても大丈夫ですよ。塩漬けだから。
これからレシピUP頑張ろうと張り切っていますのでよろしくお願いします。

カッパ
みんすよん 2007年10月03日 01:22
こんばんは。
スゴク美味しそうな、パスタですね!!
こんな時間に、この画像は・・・キュルル~♪♪お腹が歌ってます♪

男の料理!!
是非「つくれぽ」せねばなりませんね。。
ピー丸さん、早っっ!!!!!

まずは、バジルを植え付けることから始めなきゃ・・・。

アンチョビは、業務用スーパーに有るのですね!フムフム。。。
Profile トモかあさん 2007年10月16日 16:18
こんにちは。

本日、トマト缶買ってきました!!
パスタ好きの娘も楽しみにしていますので
今晩、パスタ担当のとうさんに作ってもらいます♪

我が家で使用しているアンチョビも同じ爺さんのでした。。
Profile トモかあさん 2007年10月19日 21:12
こんばんは。

子供が食べやすいように、にんにくはおろしました。
バジルが品切れだったので、乾燥バジルを使用。
とっても簡単で美味しくて、子供たちも沢山食べてくれました♪
リピート決定です!! ごちそう様でした☆
反面ティーチャー 2007年10月20日 20:36
ともかあさんへ
カッパです。
おいしかったでしょう?
乾燥バジルでもおいしそうですね。
またおいしいレシピもお願いします。
あの鍋いいですね。また作ります。