おからのカルボナーラ風ドリア
作り方
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1
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ご飯を耐熱皿の底に敷く
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2
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ベーコンを一口サイズに千切って、ご飯の上に敷く
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3
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コーンスープをやや濃いめに作り、おからに加えて全体に味が行き渡るように混ぜる
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4
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3を2の上に乗せる
※このとき卵を乗せるためのくぼみを付けるときれいにできます
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5
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4の上に卵を落とし、卵を少しだけくずす(レンジ加熱時の破裂防止のため)
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6
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レンジ600Wで3分くらい温める
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7
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オーブンかグリルでチーズが溶けるまでお好みの焼き時間で焼く(私は7分で作りました )
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8
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仕上げにブラックペッパーをかける
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コツ・ポイント
分量は多少変わっても大丈夫なので、お好みで調節してください!
このレシピの生い立ち
余っていたベーコンとおからでなんとなく作ってみたら美味しかったのでレシピにしました