海老ときのこのアヒージョ

海老ときのこのアヒージョ

Description

おしゃれなアヒージョ、海老ときのこたっぷりで。そのまま食卓に出せる器で調理するととってもカンタン。おもてなしの一品に。

材料 (2~3人分)

海老(ブラックタイガー)
8~10尾
マッシュルーム
6個
エリンギ
2本
ひとつまみ
バゲット
適宜

作り方

1

【下準備】
・海老は殻をむき、竹串で背わたをとる。
・マッシュルーム、エリンギは食べやすい大きさに切る。

2

【下準備】
・にんにくは皮をむき、芽を切り落とす。
・赤唐辛子はヘタを取り、種を取り除く。

3

器に海老、マッシュルーム、エリンギ、にんにく、赤唐辛子、塩を入れ、オリーブオイル(底から1~2cm)を注ぐ。

4

200℃に予熱したオーブンで10分間焼く。

5

出来上がったら、パセリを散らす。

6

お好みでバゲットを添え、オイルにつけていただく。

コツ・ポイント

※火加減や加熱時間などは、お使いの鍋に合わせて適宜ご調整ください。

このレシピの生い立ち

【使用した器】ビタクラフト CCL グラティーニM
レシピID : 4371739 公開日 : 17/02/22 更新日 : 17/02/22

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

4 (4人)

18/03/05

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おいしくできました

yuma7878

また作ってみてくださいね。レポありがとうございます。

17/07/11

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手間暇かかるけどとっても美味しかった

chochu0210

とてもおしゃれごはんですね!レポありがとうございます!

17/03/24

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初アヒージョでした!すごく簡単にでき美味しかったです*

クック3BYNAQ☆

おしゃれですしいい感じですね。レポありがとうございます!

17/02/25

First tsukurepo mark
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カリカリバゲットと食べました♪手間なしレシピありがとうございます

ぷぬーぴーさん

簡単でおしゃれでいいですよね。レポありがとうございます!