野沢菜とみょうが酢漬けの炒飯

野沢菜とみょうが酢漬けの炒飯
野沢菜が美味しくて…もっと食べたいな~

材料 (2人分)

ご飯
270g
1個
◎野沢菜
25g
◎みょうが酢漬け
15g
★塩、こしょう、ごま油
少々
大さじ2

1

写真

熱したフライパンに油をひいて、卵を割る。すぐに温かいご飯を入れて炒める。(a)

2

写真

(a)にみじん切りした◎を入れて炒め、★を入れて味を整える。

コツ・ポイント

野沢菜とみょうがの酢漬けの塩味をみながら…
調味料を調整して下さい。

このレシピの生い立ち

!野沢菜とみょうがの酢漬けがちょっとずつ余ったので。作ってみました。
お新香は炒飯に入れるとホントにうま味が増す⤴
レシピID : 4372216 公開日 : 17/02/23 更新日 : 17/02/23

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