❤︎離乳食後期&幼児食❤︎タラバーグ

❤︎離乳食後期&幼児食❤︎タラバーグ

Description

安く手に入りやすいタラのハンバーグ。タラの身がホロホロで赤ちゃんも食べやすい!冷凍可。お塩を添えて大人のおつまみにも♪

材料 (3枚分)

タラ
150gくらい
1個
絹ごし豆腐(あれば)
少々
小麦粉
大さじ2

作り方

1

タラの皮をひき、包丁で細かく刻んでたたく。骨があれば、取り除く。

2

1に卵、小麦粉と絹ごし豆腐を入れて、手で混ぜ合わせる。

3

オリーブオイルを温めたフライパンに、2を落し入れて、中火で片面に焼き色がつくまで焼く。

4

焼き色がついたら、弱火にし、ひっくり返して蓋をし、6分焼いたら出来上がり!

5

写真

細長く切ると手づかみしやすいですね!

6

Gkims様、コメントなしで掲載してしまいすみません!比率、参考になります!れぽ、ありがとうございました^_^

7

つくれぽへの返信ができなくなったとのことですが、嬉しく読ませて頂いております!れぽを下さる皆様、ありがとうございます☆

コツ・ポイント

豆腐を入れるとまろやかで食べやすくなります。サンマやアジでも美味しいと思います。
タラをたたく際は、それほど細かくしようとしなくても大丈夫です。多少身の感じを残した方がホロホロと食べやすいと思います。

このレシピの生い立ち

年間通してお安く手に入りやすいタラを離乳食に使いたいと思い、作ってみました。
レシピID : 4372275 公開日 : 17/02/22 更新日 : 19/11/10

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

83 (81人)

21/04/24

写真

たくさん食べてくれました!

AYA☆N

21/04/13

写真

初掴み食べレシピ!米粉で作ってみました!パクパク食べてくれました!

akochan910

21/04/09

写真

野菜ミックスを入れてリピしました( ◜▿◝ )

aoi★★

21/02/28

写真

沢山できました!食べるとフワッフワだけど、そこまで脆くなくてつかみ食べしやすそうです!鱈の旨味で調味料なくても美味しいです!

離乳食奮闘中ママ

1 2 3 4 5