簡単すぎてごめんね〜!豚肉の塩麹焼き♪

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Description

「塩麹」人気検索トップ10入り感謝です♪♪
塩麹でお肉やわらか♪
自然な旨味も加わってごはんプリーズ!o(^▽^)o

材料

塩麹
豚肉一枚に大さじ1位
焼く時の油・小口切りの万能ねぎ
適宜

作り方

  1. 1

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    豚ロース肉は、裏表に塩麹を塗り冷蔵庫で寝かせます。
    今回は6時間ほど寝かせました(^-^)

  2. 2

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    あとは、油を馴染ませたフライパンで両面をこんがりと焼くだけ♪
    塩麹は焦げやすいので火加減に注意します(^-^)♪

  3. 3

    お好みで万能ねぎの小口切りをパラ〜♪

  4. 4

    写真

    2017/07/25
    TOMOWATさんが献立に掲載して下さいました\(°∀° )/
    ありがとうございます!

  5. 5

    写真

    2017/07/28
    イチゴ、イチゴ。さんが献立に掲載してくださいました♪
    ありがとうございます(≧∇≦)

  6. 6

    写真

    2017/08/23
    「塩麹」人気検索トップ10入りしました!
    ありがとうございます(≧∀≦)♪

コツ・ポイント

焦げないように気をつけるくらいです(^-^)
あとは、白いごはんをたくさん炊いておきましょう(笑)

このレシピの生い立ち

とんかつは衣付けが面倒くさい、、、
そんな時に作りましたー
レシピID : 4372817 公開日 : 17/02/22 更新日 : 17/08/23

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

9 (9人)
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⭐喜三郎⭐
簡単でした!柔らかくてこどもも食べやすくて良かったです♡
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じさん69
簡単で美味しくて最高です♪油がこんなに甘くなるなんて驚きでした!

わー!おいしそ〜(≧∀≦)✨塩麹ってスゴイですね!レポ感謝♪

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ayacanada♪
柔らかくて優しい味に仕上がりました(^-^)美味しいです★

塩麹ってすごいですよね!つくレポありがとうございます♪

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komutatata
塗るだけ✿簡単なのに味わい深く美味し~(*^^)v

簡単に美味しくできますよね!つくレポありがとうございます♪♪