うどん屋さん風カレーうどん

うどん屋さん風カレーうどん
カレーがお鍋に一人分残ったときにつくったうどん屋さんのカレーうどんみたい!?

お鍋もちょっときれいになって主婦にとってもいいかも♡→ܫ←♡

材料 (1人分)

カレー
1人分
うどん
1玉
150ml
大さじ2
白ねぎ
適宜
大さじ1

1

鍋に残ったカレーに水を150ml入れて火にかける。そのときに鍋周りにこびりついているカレーを溶かしいれる。

2

そこへ白だしを入れて、うどんを入れる。
ぐつぐつ沸騰したら水溶き片栗粉をまわしいれる。(とろみはお好みで調節してください)

3

最後に白ねぎをいれて出来上がり♪

コツ・ポイント

白だしを入れてからうどんを少し煮込んだほうがあたしはすきです♪
そのあとに片栗粉でとろみをつけて白ねぎもたっぷりとでど~ぞ☆

このレシピの生い立ち

うどんにカレーをかけるだけのカレーうどんじゃなんとなく・・・
ってかんじでうどん屋さんで食べる和風のカレーうどんにしてみました

カレーはたくさん作ってしまうのであと1人分残った!って時に作りました 鍋周りにこびりついたカレーも水を入れたときに溶かしいれたら鍋を洗うのも楽チンですよ♪
レシピID : 437285 公開日 : 07/10/01 更新日 : 07/10/01

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

19 (19人)

18/02/18

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今日のランチに。とてもおいしかったです(*´ω`*)

あやにゃん。

れぽありがとうです♪ランチに簡単においしいですよね☆

18/01/25

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簡単に美味しく一人ランチできました(^^)

ーいとみー

れぽありがとうです☆お鍋の最後の一人分をおいしくキレイに♥

18/01/08

写真

めんつゆもいいけど、白だしだとまろやかですね!とても美味でした☆

ymmy20

れぽありがとうございます☆お豆入り?!おいしそう♪

17/09/19

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残ったカレーで簡単に美味しく作れて嬉しいです♪また作ります!

垣間見殿

れぽありがとうです♪またお願いしますね⭐

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