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白菜(春キャベツ)と豚肉の重ね出汁蒸し

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ストウブ使用になりました

材料 （2）

豚バラ肉
150g～200g
白菜(or肉厚春キャベツ)
1/4
塩
小さじ1

作り方

  1. 1

    キャベツはざく切り
    肉と白菜を違い違いにのせていく

  2. 2

    写真

    ストウブ極弱火で10分煮る

  3. 3

  4. 4

  5. 5

    写真

    肉厚の春キャベツで同じように作ってみました。
    春キャベツが甘くて美味しかったですよ〜

コツ・ポイント

春の肉厚のキャベツで作っても甘く美味しいです。

このレシピの生い立ち

★白菜が沢山あったので作りましたら、評判が良かっのと、私がとても楽なのでこの冬はもう何回も作っています。

レシピID : 4372944 公開日 : 17/02/22 更新日 : 21/10/09

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

18件 (17人)
2020年12月4日
写真
クックQX2SO4☆
超簡単で美味なのに栄養たっぷりで主菜になるので何度もリピしてる定番メニューです。栄養が汁に逃げるので出汁の水分は半量がお勧め。
#栄養満点
2019年6月30日
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クックNY02NX☆
超簡単なのにちゃんと肉の一品になるので有難いです。レシピ感謝！

作って下さってありがとう♡美味しそうにできてますね〜

2019年5月1日
写真
dobachi
お肉からも旨みが出ておいしいですね。

作って下さってありがとう☆とても美味しそうですね〜♪

2019年1月28日
写真
dobachi
豚と白菜のうまみが染み出てきますね！

作って下さって有難う♡お出ししか入れないのに旨味が出ますね☆

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m_mind
白菜(春キャベツ)と豚肉の重ね出汁蒸し
by m_mind