簡単変わり冷奴
Description
豆腐、塩昆布、胡麻油材料はこの三つだけ。なのに美味しい冷奴の出来上がり。
京都二人暮らしの食卓
作り方
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1
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豆腐を食べやすい大きさに切り、皿に盛ります。
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2
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適当な量の塩昆布を豆腐に載せます。
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3
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一人分小さじ1の胡麻油をかけて出来上がりです。
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コツ・ポイント
画像は普通の胡麻油をかけましたが、太白胡麻油にするとあっさりとした味わいです。
このレシピの生い立ち
ブログで知り合った料理上手の友人に教えてもらいました。一人分カロリー128Ｋａｌ、たんぱく質7.8ｇ、脂質8.7ｇ、炭水化物4.5ｇ。（豆腐は充填豆腐、塩昆布は一人2ｇで計算しています）
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京都二人暮らしの食卓
