中華料理店の酢豚のタレの作り方

中華料理店の酢豚のタレの作り方
母が勤めていた中華料理店の酢豚のタレの作り方を教わったのでご紹介します♪(彩りのない写真ですいません!)

材料

1カップ
砂糖
2カップ
醤油
1/2カップ
1/2カップ
トマトケチャップ
80cc

1

上記の材料を全て合わせて煮て、あとはお好みの具材を揚げてタレに絡ませ、最後に水溶き片栗粉で軽くとろみをつけたらOKです(^^)

2

3

コツ・ポイント

仕上げの水溶き片栗粉を入れすぎないように少しずつ様子を見て入れてくださいね!(私がちょっぴり入れすぎちゃった経験有りなので)

このレシピの生い立ち

母が中華料理店に勤めていて、そこの板前さんに教わったのを教えてもらいました♪
レシピID : 437310 公開日 : 07/10/01 更新日 : 07/10/01

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

4 (4人)

15/04/22

写真

沢山出来ました!美味しかったです♡家にある物で出来て嬉しい♡

mihomiho55

スゴーい!美味しそうですね!ありがとうございます♡

13/10/23

写真

すごーく美味しく作れました(≧▽≦)

まさひこの嫁

ありがとうございます!美味しく出来てよかった♪

13/09/19

写真

とても美味しく出来ました。 これからは買わなくて済みます♪

モザイクカケラ

ありがとうございます!気に入って貰えてよかったです♪

08/10/09

First tsukurepo mark
写真

厚揚げで作りました。とてもおいしい味でした♪

まるいし

おぉぉぉ~~厚揚げでも美味しそうですね!!ありがとうです♪

Profile 風橙色 2013年11月04日 07:54
美味しく出来ました*\(^o^)/*
最高です。