中華料理店の酢豚のタレの作り方
Description
母が勤めていた中華料理店の酢豚のタレの作り方を教わったのでご紹介します♪(彩りのない写真ですいません!)
材料
作り方
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1
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上記の材料を全て合わせて煮て、あとはお好みの具材を揚げてタレに絡ませ、最後に水溶き片栗粉で軽くとろみをつけたらOKです(^^)
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コツ・ポイント
仕上げの水溶き片栗粉を入れすぎないように少しずつ様子を見て入れてくださいね!(私がちょっぴり入れすぎちゃった経験有りなので)
このレシピの生い立ち
母が中華料理店に勤めていて、そこの板前さんに教わったのを教えてもらいました♪
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