カナダ朝ご飯バターミルク全粒粉パンケーキ

カナダ朝ご飯バターミルク全粒粉パンケーキ
パンケーキを食べなれた、外国人をも唸らせた!
絶対、絶品っ!
日本の、ぶ厚い『ホットケーキ』とは違います。本物のパンケーキを召し上がれ!

材料 (2人分)

☆全粒粉(小麦粉でもOK)
1カップ
小さじ1/2
1個
★バターミルク(メモ参照)
1カップ
メープルシロップ
フルーツ

1

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☆の、粉類を混ぜます。

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(2)に、卵、バターミルクを入れて混ぜます。

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ヘラに持ち替えて、(3)にオリーブオイル(サラダ油でもOK)を入れて混ぜます。

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(4)をフライパンで焼きましょう♪

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フルーツたっぷり♥
メープルシロップも、たっぷり♥♥

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my hubbyの故郷・カナダの特産、メープルシロップはパンケーキに欠かせません♪

コツ・ポイント

★のバターミルクは、日本ではなかなか手に入りにくいですね。プレーンヨーグルトと水で代用できます。(ヨーグルト1:水2)
全粒粉でなくても、小麦粉でも充分、美味しいですよ~♪

このレシピの生い立ち

アイリッシュカナダ人のmy hubbyは、子供の時からパンケーキを食べて育ちました。
ヘルシーで、尚且つ、美味しいパンケーキを私流で作ったら「今まで食べたパンケーキの中で一番美味しいよ!!」とmy hubbyも大喜び♥
カナダに里帰りした時も、義両親に「美味しい!!レシピ教えて。」と褒められました。
お試しあれぇ~♪
レシピID : 437314 公開日 : 07/10/01 更新日 : 07/11/20

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

39 (37人)

14/12/27

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カナダ在住、美味しく作れカナダ人の友人にも好評でした^^感謝

03poco31

ありがとうございます!

14/09/26

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薄力粉でも(^-^)♪もっちり感のある仕上がりになりました。

りこぼう

ありがとうございます♪

14/09/26

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ふわっとサクッと材料の味がしっかり感じられて美味ですね~♪

りこぼう

ありがとうございます♪

14/07/12

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ヘルシーな朝食、美味しくいただきました!

mikastyle

ありがとうございます♪

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ろんろんろん 2008年03月17日 12:51
はじめまして。クックパッドを始めたばかりのろんろんろんと申します。こちらのパンケーキがおいしそうで♪ぜひ作ってみたいと思うのですが、ベーキングソーダの分量を教えていただけますか。
まだマイキッチンを開いていないので、お返事はこちらにお願いします。ときどき覗いてみますので(^_ -)
Chococo@Tokyo 2008年03月20日 08:51
●ろんろんさんへ
ベーキングソーダは、小さじ1/2です。
記入したつもりだったのに抜けていました。ごめんなさい!
是非、作ってみてくださいね!
おいしいですよ♪
ろんろんろん 2008年03月21日 14:34
小さじ1/2ですね、わかりました。
早速、この週末に作ってみます♪
ありがとうございました!
ろんろんろん 2008年03月26日 02:39
先日はありがとうございました。
昨日はイースターマンデーでお休み。
昼食に主人といただきました。

主人はカナダ育ちのドイツ人。
ここのパンケーキを食べなれています。
ですが日本で暮らしてみて、こちらに戻って以来、
こちらのパンケーキミックスは
甘すぎor塩味強すぎ・・と感じるようになったそうです。
でも日本のホットケーキは
「おいしいけど、パンケーキじゃない」と
わがままを言う・・・笑。

そんな主人も大満足o(^-^)o
「おいしい!!もっと~!」とおかわりのリクエスト。
いい香りで、ほんとうにおいしかったです。
また作ります。
ありがとうございました☆
Chococo@Tokyo 2008年04月14日 13:16
ろんろんろんさんへ。
おー!カナダ育ちのご主人もご満悦とのこと。私も、とっても嬉しくなりました!
私の主人もカナダ出身なんですが、私の作ったパンケーキを「今まで食べた中で一番美味しい♪」と褒めてくれました。パートナーのそういう言葉、本当に嬉しくてお料理に振るう腕もいっそうあつくなりますよね!
こちらこそ、素敵なコメントをありがとうございました!
Profile ファンテール 2009年06月13日 08:11
とても美味しそうなパンケーキ。質問ですが、1カップは250mlですか?それとも200mlですか?