色々野菜のオイスターソース炒め

色々野菜のオイスターソース炒め
冷蔵庫の中の簡単残りものレシピです♪♪

材料

ベーコン
2枚
なす
1本
かぼちゃ
少々
ピーマン
2個
★しょうゆ
小さじ1
★砂糖
小さじ1/2

1

ベーコンとなすを1㎝幅に切り、なすは水にさらしてあくを抜いてから水気をよく拭き取る。ピーマンは半分に切って種をとって薄く切る。かぼちゃも薄く切る。

2

油を引いてなすを炒めたら、かぼちゃ、ピーマン、ベーコンを入れて、野菜がしんなりしてきたら、★の調味料をいれて炒めて完成!

コツ・ポイント

同じ食材をメインで使っていてもう一品何か作りたいなぁって思ったときに食材を少し残して作ったりもします☆彡冷蔵庫に残っている野菜をなんでも放りこんでください(笑)

このレシピの生い立ち

ナスをもらったので、冷蔵庫の残り物と作りました。お酒のおつまみに(♡´∀`)
レシピID : 437316 公開日 : 07/10/01 更新日 : 07/10/11

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