ささっと、ニラ玉スープ

ささっと、ニラ玉スープ
超、簡単、お手軽中華スープです。
あったまりますよ~

材料

ニラ
1/3本
1個
●鶏ガラスープの素
小さじ2~3
●水
500cc
●塩
小さじ1/3
小さじ1~2
小さじ1~2
片栗粉・水
大さじ1 水大さじ2

1

ニラは、適当な大きさに切ります。

卵はときほぐしておきます。

●を全部、鍋に入れて、沸騰させます。

2

沸騰したら、片栗粉を入れてとろみをつけます。

3

ニラを、投入して、ひと煮たちさせたら、卵を箸に沿わせて、流しいれます。

できあがり♪

コツ・ポイント

調味料は、適当です^^;味を見て、加減してくださいね♪

このレシピの生い立ち

我が家の中華スープのひとつです♪味噌汁に飽きたら・・・
わかめ、卵バージョンもあります♪
レシピID : 437339 公開日 : 07/10/01 更新日 : 07/10/01

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