クレイジーソルトのガーリックチキン

クレイジーソルトのガーリックチキン
シンプルな料理はうまい!イタリアンなチキンソテー(*^。^*)

材料 (1人前)

鶏腿肉
150グラム
1本
大匙1
たまねぎ
1/4個

1

鶏腿肉(唐揚げ用なら切れてるから楽)を食べやすい大きさに切ります(そのほうが火が通りやすいので)クレイジーソルトで下味をつけて20分くらい置いておきます

2

オリーブオイルとにんにくと鷹の爪を弱火にかけます。にんにくがキツネ色になったら取り出します(鷹の爪もね)

3

②のフライパンに下味をつけた鶏肉の表面をこんがり焼きます。肉から出た余計なあぶらを取り除き、白ワインとたまねぎを加えてふたをして蒸し焼きにします

4

にんにくと鷹の爪をのせて完成です(^O^)

コツ・ポイント

お好みでレモンを絞って食べてください。クレイジーソルトがなければ塩コショウでも大丈夫ですけど、クレイジーソルトのほうが断然おいしいです!にんにくは乾燥にんにくスライスを使いました。生を使うなら1かけ分くらいでいいと思います

このレシピの生い立ち

自分用の晩酌おつまみに作りました(*^。^*)ガーリックチキンが食べたくて。。。
レシピID : 437377 公開日 : 07/10/01 更新日 : 07/10/11

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

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18/03/27

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美味しく出来ました♪

しずしずしずか

れぽ有難うございます☆作って頂いて嬉しいです(^o^)

16/01/19

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鶏もそうだけど、しんなりタマネギもとてつもなくたまらなかった!!

菜つ実☆ミ

れぽ有難うございます☆甘いたまねぎのソテー、最高ですね♪

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盛付がイマイチで…失敗無く絶対美味しい~嬉しいです~♪

umebotan

れぽ有難うございます☆シンプルだけど美味しいですよね♪

09/05/04

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クレソル最高♪♪ご飯にもお酒にも合いますね☆ご馳走さまでした♪

SOULS

有難うございます^^こんがりおいしそうですネ~♪