詳細検索
レシピID検索
メンバー検索
2022/1/13をもって お客様がご利用中のブラウザ (Internet Explorer) のサポートを終了いたしました。 （詳細はこちら）
ちょっと厚めの豚ロース 生姜焼き用スライス肉は 縦に切り分けておきます
アスパラに巻き上げる様に巻いていきます
綺麗に巻けたら 塩、胡椒を施し 片栗粉を塗します
フライパンにごま油を入れ アスパラロール巻きを 転がす様に焼いていきます
ロール巻きが キツネ色に焼けたら 石づきを取ったシメジも入れてソテーしていきます
シメジにも火が通ったら 砂糖、酒、味醂、出汁醤油、醤油を入れ 煮詰め 汁気が減ってきたら刻み生姜を入れます
生姜にも火が通って 豚ロースに塗した片栗粉で トロみが出たら 出来上がりです
色どりも綺麗で美味しそうです 次 頑張って下さい
季節のアスパラが アクセントになりましたか
HuHuFumin
HuHuFumin
