サーモンと水菜のサラダ

サーモンと水菜のサラダ
簡単イタリアンサラダです★サーモンで美肌効果も!?

材料 (2人分)

スモークサーモン
200グラム
水菜
1束の半分くらい
大さじ3
1かけら
塩、こしょう
少々
トマト
1個
 

1

水菜、サーモンは食べやすい大きさにカット。水菜は水にさらしパリッとさせる。

2

にんにくをすり、オリーブオイルに混ぜ、塩、こしょうをする。

3

2にしっかり水を切った水菜とサーモンをあえる。お皿に盛ったらケイパー、トマトで飾り付けをする。

コツ・ポイント

水気をしっかり切らないと、オリーブオイルが水っぽくなってしまいます。
ケイパーはしょっぱいので、塩加減には注意してくださいね。

このレシピの生い立ち

レシピID : 437405 公開日 : 07/10/01 更新日 : 10/07/19

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」